اسید تارتاریک Laboratory دکتر مجللی

توضیحات

فروش اسید تارتاریک (گرید Laboratory )

اسید تارتاریک اولین بار در سال ۸۰۰ میلادی توسط دانشمند ایرانی جابر بن حیان از تجزیه پتاسیم تارتار به دست آمد. روش‌های مدرن تجزیه توسط شیمیدان سوئدی کارل ویلهلم شیله در سال ۱۷۶۹انجام شده‌است. اسید تارتاریک یک هیدروکسی اسید است. هیدروکسی اسیدها گروهی از اسیدهای کربوکسیلیک هستند که یک گروه عاملی هیدروکسیل به آن ها افزوده شده‌است. اسید تارتاریک یک اسید دوپروتونه و ارگانیک می‌باشد که به صورت طبیعی در بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات مانند موز، انگور و تمر هندی یافت می‌شود. همچنین اسید تارتاریک یکی از اسیدهای موجود در شراب می‌باشد. این اسید را برای ایجاد مزه ترش به دیگر غذاها اضافه می‌کنند. همچنین تارتاریک اسید یک آنتی‌اکسیدانمی‌باشد. این اسید کریستال­ های سفید دارد و نمک آن تارترات نامیده می‌شود.

خرید محصول

جهت کسب اطلاعات بیشتر در زمینه خرید محصول با شماره زیر تماس حاصل فرمایید .

0912-530-6864

0910-2017-313

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “اسید تارتاریک Laboratory دکتر مجللی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *